葱油清蒸鱼

作者： 小贝壳的姑姑

用料

• 鳜鱼 1条
• 姜
• 葱
• 西芹
• 洋葱

葱油清蒸鱼的做法步骤

步骤 1

姜，葱，洋葱，西芹炒香，倒入700g水烧开

步骤 2

水里加入生抽80g，蒸鱼豉油40g，冰糖，鸡粉，老抽，小火五分钟捞掉渣渣

步骤 3

鳜鱼切花刀，泡在加姜盐葱，料酒的水里腌一会。

步骤 4

大葱切丝，放水里，鱼放锅上蒸

步骤 5

蒸熟端出，鱼上放葱丝，热油浇上，淋上调好的汁即可

菜谱创建时间：2020-02-25 19:29:57