奶油蘑菇培根意大利面

作者： 丁丁幸福厨房

家里有小朋友的一定要试试这款简易又好吃的意面哦😋

用料

• 食用油 20克
• 蘑菇 8-10个
• 培根 3片
• 蒜头 3瓣
• 淡奶油 120克
• 水 120克
• 盐 4克
• 意大利面（2-3人份） 200克

奶油蘑菇培根意大利面的做法步骤

步骤 1

1.煮意大利面：将1000克水放入主锅，设置10分钟/100度/反转速度1煮沸，到温度后从主锅盖孔中加入少许盐和意大利面，设置10分钟/100度/反转速度1烹煮（依面包装选择时间，面煮熟即可），利用网锅将意大利面的水份沥干。

步骤 2

2.清空主锅，放入大蒜2瓣，3秒/速度5切碎，再倒入20克油，设置3分钟/V档/反转速度1。

步骤 3

2.加入白蘑菇、培根，设3分钟/Varoma/反转小勺。

步骤 4

4.主锅加入淡奶油120克、水120克、少许盐，设5分钟/Varoma/反转小勺。（喜欢汤汁浓郁的可以加180克淡奶油，60克水）

步骤 5

5.将煮好沥干的意面放进去，设置5分钟/Varoma/反转速度1烹煮，可以打开量杯盖收汁。（如果意大利面已经煮的熟透了，这里可以少点时间，翻拌均匀加热即可食用）

步骤 6

6.起锅，撒一点现磨黑胡椒或者撒一点帕玛森奶酪粉即可食用哦😋

菜谱创建时间：2020-02-25 19:29:45