经典的番茄肉酱意面🍝这样做香浓又味美，一个人能吃下两份！！！

作者： 厨娘碎碎做

说到意面，一定会想到的就是这位屹立不倒的经典。（我这是三人份，如果人数少，按自己的情况减量就行） 不需要太多技术，其实就三个步骤： 1.煮面；2.炒酱；3.混合。🍝

用料

• 意面 适量
• 西红柿 3个
• 洋葱 半个
• 肉沫 150g
• 黄油 适量
• 牛奶 100g
• 盐 适量
• 黑胡椒酱 适量

经典的番茄肉酱意面🍝这样做香浓又味美，一个人能吃下两份！！！的做法步骤

步骤 1

烧水，煮面。煮的时候加点盐。按照包装袋上说的时间来，一般是8or10分钟。但每次我煮都感觉还没熟，所以煮了十多分钟。煮好过凉水，备用。

步骤 2

在烧水煮面时就可以准备这些材料了。肉沫有点少，因为我只准备了一人份，但爸妈突然说要吃，才改到三人份的。把洋葱和西红柿去皮切丁备用。

步骤 3

锅里放入一块儿黄油。

步骤 4

下肉沫炒。肉沫不用腌渍，啥都不用！

步骤 5

炒到变色，就盛出备用。

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步骤 6

步骤 6

就着锅里剩下的油，放入洋葱，炒出香味。

步骤 7

放入西红柿，翻炒煮。炒至西红柿出汁

步骤 8

然后下入肉沫，和牛奶，再煮一煮。煮至粘稠软烂。

步骤 9

下入意面，混合，然后放一些黑胡椒酱，别太多，会抢了西红柿的味。一般放的都是黑胡椒，家里没有，就用的黑胡椒酱，意外好吃！！！！

步骤 10

盛出。

步骤 11

好吃到爆！！

步骤 12

delicious！

经典的番茄肉酱意面🍝这样做香浓又味美，一个人能吃下两份！！！的小贴士

除了炒肉沫的时候，其余时间火别太大，汁容易烧干。

菜谱创建时间：2020-02-25 19:20:07