肉包子

作者： 憨豆儿姐

喜欢撸各种食材，不喜勿喷！！小女子感激不尽！

用料

• 猪肉 500克
• 酵母 9克
• 小麦粉 2000克
• 老姜 适量
• 甜面酱 2勺
• 黄豆酱 1勺
• 大葱 1根
• 老抽 1小勺
• 盐 适量
• 料酒 1瓶盖
• 鸡蛋 1个（肉馅需要）

肉包子的做法步骤

步骤 1

盖板肉1斤，稍微肥点的好些。切成小丁丁

步骤 2

下锅炒，加入黄豆酱、甜面酱、盐调味至炒熟。过程中随时尝一尝咸淡

步骤 3

最后加入大葱，翻炒一下下，就看要出锅了

步骤 4

炒好后放入冰箱冷藏一下，状态是油已经硬了就好，拿出备用

步骤 5

开始包吧，外形不是那么漂色，味道还是很赞的。包了一些包子、花卷、馒头

步骤 6

最后留了一点包了一条红豆沙馒头

步骤 7

来吧，来吧，还是很不错滴

肉包子的小贴士

将就看将就吃，还是要的，我们一家人喜欢吃有点嚼劲的感觉，很劲道，稍后再写发面的过程😁

菜谱创建时间：2020-02-25 19:19:11