老抽一勺、生抽三勺、蚝油一勺，料酒半勺，姜片若干，鸡翅抓匀，放冰箱冷藏两小时。
鸡翅放锅里皮朝下煎至金黄翻面。
300毫升的可乐一瓶。倒锅里小火焖煮十分钟。
十分钟后鸡翅翻面大火收汁，撒少许盐
最后，摆盘。