五花肉切薄片下锅炒到断生,加葱姜蒜,生抽(要少放,一勺就好,多了颜色不好看)继续炒一会儿下酸菜
下酸菜后再炒一会儿
加入适量水烧开
这时下入冻豆腐,放上十三香,鸡精,盐,盖上锅盖炖半小时左右
开锅就可以吃了
搭配着生煎花卷和蘸酱菜,就是这个味👍👍
喜欢吃辣的可以加点干辣椒 还可以加粉条,炖的时间要 稍微长点才好吃