🍟比肯德基还好吃的蒜香鸡翅🐔

作者： 黑猫警长不是猫

想吃炸鸡翅，看完了我的菜谱收藏起来，试试自己做一次，真的比肯德基的还好吃哦😋

用料

• 鸡翅中🐔 10个
• 鸡蛋🥚 2个
• 葱🌱 (可以没有) 5根
• 蒜 3瓣
• 生姜 半个
• 淀粉或面粉 半碗
• 面包糠🍞(可以没有) 半碗
• 鲜酱油 1勺🥄
• 老抽(可以没有) 1勺🥄
• 蚝油(可以没有) 1勺🥄
• 料酒🍶 1勺🥄
• 黑胡椒粉(可以没有) 半勺🥄
• 盐🥣 半勺🥄

🍟比肯德基还好吃的蒜香鸡翅🐔的做法步骤

步骤 1

准备好所有需要的材料🥣 非必须的材料可以不要～

步骤 2

先把鸡翅两面都划开，为了一会酱料更好入味。

步骤 3

将鸡翅水煮2分钟左右，洗掉血水。

步骤 4

把葱、姜、蒜切成碎末撒在鸡翅上。

步骤 5

放佐料：老抽、蚝油、酱油、料酒各一勺🥄，盐、黑胡椒粉各半勺🥄

步骤 6

充分腌制鸡翅，大约1～2个小时。

步骤 7

将鸡蛋打散，准备好面包糠🍞和淀粉。

步骤 8

焦急等待两小时后开始给鸡翅穿花衣裳：先裹一层淀粉，然后一层鸡蛋液，最后一层面包糠🍞。

步骤 9

锵锵锵锵～黄金甲穿好啦。

步骤 10

油加热，把鸡翅放入油锅炸5分钟左右就ok了🥘。注意不断翻面，以免炸焦。

步骤 11

炸至两面金黄，馋哭隔壁小孩儿～

步骤 12

真香～

步骤 13

外酥里嫩～比肯德基还好吃的葱香鸡翅，你值得拥有🍟

菜谱创建时间：2020-02-25 17:14:03