准备好所有食材,虾洗净去头。蒜切碎备用
锅中添水,大火烧开
水开下入意大利面
中小火慢煮,煮到面条柔软,出锅
锅中放入少量油,先炸虾,两面金黄后,放入蒜丁,炒香
将蒜和虾放锅边,中间倒入自制番茄酱,继续炖煮
番茄块软烂,锅底熬出番茄浓汤,出锅
地下铺一层番茄蒜蓉酱,放入面条,再铺一层番茄蒜蓉酱,上面放上芝士,入烤箱190度5-10分钟。
番茄虾意面出炉,配一杯百香果凤梨果汁,元气满满的一天。
意大利面一定要煮熟哦,或不要太大,煮到柔软就OK了,不要煮过了,如果没有番茄酱,就用新鲜西红柿,切丁。