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白领养颜汤:羊肚菌元贝胡萝卜花胶排骨汤

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作者: 小鱼儿海味
很多小伙伴经常说,上班族没时间做饭煲汤,买了鱼胶准备好好养生,结果发现没时间做。所以,推荐几款简单的鱼胶汤,下班回来就能喝哦~ 微信号:xianxian_zb

用料

白领养颜汤:羊肚菌元贝胡萝卜花胶排骨汤的做法步骤

步骤 1

羊肚菌用流水冲洗下,然后用温水泡发15-30分钟。

步骤 2

元贝用清水洗净,泡发15-30分钟。

步骤 3

切条鱼胶,抓一把。

步骤 4

鱼胶切条洗净后,可泡也可不泡。

步骤 5

胡萝卜切块,姜切片,红枣洗净去核(没时间也可以不去核),排骨洗净焯水。把所有材料放进炖锅,加入适量的水。

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步骤 6
步骤 6

放入电炖锅,隔水炖2小时,晚上回来加少许盐,即可开吃。

步骤 7

我这里用的是北海公,口感很好。

步骤 8

汤汁很鲜美,一点也不腥。

白领养颜汤:羊肚菌元贝胡萝卜花胶排骨汤的小贴士

1、鉴于上班族时间紧迫,建议早上起床后先处理食材,该泡发的先泡发,实在没时间洗洗也行。 2、以上食材是两人份,可以根据人数调整分量。 3、鱼胶可以周末泡发后放入冰箱冷冻,需要时拿出来炖;也可以直接切条,煮的时候抓一把就行。

菜谱创建时间:2020-02-25 16:01:37
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