清蒸茄子

作者： 我家的小饭桌

偷懒的时候，就是各种菜，一顿蒸，调个酱，然后等着吃到光盘🤣🤣

用料

• 长茄子 3个
• 蒜（不喜欢可不加） 3瓣
• 生抽 1勺
• 味极鲜 1勺
• 糖 0.5勺
• 醋 3勺
• 蚝油 0.5勺
• 辣椒油 1勺
• 芝麻 随你加（适量）
• 芝麻酱（没有不加） 2勺
• 小葱 2根
• 麻油 0.5勺
• 葱花（可不加） 适量

清蒸茄子的做法步骤

步骤 1

茄子切成小拇指长度，对半切成四段，摆到盘子里

步骤 2

锅里放水，烧开。茄子上锅蒸8分钟，关火焖3分钟

步骤 3

调料：把上面的料调好，放小碗里面，浇在蒸好的茄子上面

步骤 4

老样子，等着光盘🤣🤣

菜谱创建时间：2020-02-25 15:43:10