杂蔬鸡胸肉烘蛋

作者： 可够机灵的

能够一餐同时摄入蛋白质，纤维素。

用料

• 鸡胸肉 0.5块
• 西兰花 少量
• 料酒 1勺
• 盐 3g
• 酱油 1勺
• 胡萝卜 0.25根
• 鸡蛋 4个
• 菠菜 3颗
• 黑胡椒 与盐同量

杂蔬鸡胸肉烘蛋的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉解冻后，沥干水分！！！沥干或挤出水分很重要，不然烤之后会有水汤。然后切成丝，粗细都可以啦。拿料酒，生抽，黑胡椒腌制一下。说实在的我平时习惯➕点辣椒面，感觉更有风味诶。腌多久都可以啦，我喜欢清淡为主。

步骤 2

然后随便铺上爱吃的菜。首推：腌过味儿的香菇，玉米粒，胡萝卜片。

步骤 3

先放入烤箱220度烤5分钟。再打散4个鸡蛋，均匀撒入盘内。继续200度烤15分钟。疫情当前，鸡蛋一定要全熟才安全。

步骤 4

一些小技巧：如果不是想减肥的话，可以挤番茄酱或披萨酱，再➕一点奶酪碎。是真的有披萨的风味。都亲身实践过啦

菜谱创建时间：2020-02-25 15:25:34