切好黄瓜，胡萝卜，香菇。
切好鸡胸肉，辣椒，洋葱，蒜，姜。
切好西兰花，蒜叶。
做好杂粮饭。我早饭过后就把杂粮米放在水里泡，这样做出来的杂粮饭才不会硬到怀疑人生。我用了藜麦、糙米和红米，都各弄一点点就可以了。提前煮好备用。
步骤没有拍。热油，放姜，炒鸡胸肉，变色后放胡萝卜和香菇，翻炒，再放辣椒，洋葱和蒜，再放西兰花，继续翻炒一会，放水煮一会。快熟了，放黄瓜，打好的鸡蛋直接铺在上面，翻炒一下。最后，下杂粮饭，放蒜叶。其中加的调料有盐、蚝油、黑胡椒粉。
拉近镜头看看，哈哈，第一次尝试，我觉得很好吃！对我这种爱吃白米饭的人来说，我可以忘记今天中午我没有吃到白米饭！
拿个好看的碗，打开电视，倒一杯水，人间美味😊