打蛋加奶加糖搅拌再加上所有粉继续搅拌均匀。
搅拌均匀，太稀就再加点粉。再倒入少许鲜玉米粒搅匀，不用太多，每个饼有三五粒就好，这样成品吃起来玉米味会更浓点，而且能嚼到玉米感觉在吃的是五谷杂粮，能减轻点吃甜点的罪恶感😄
开煎：稍加热，平底锅用纸巾抹少许油，这样确保不会粘锅而且煎出来的成品比较没那么干而也不会油腻，煎一两分钟定型后就可以翻面了，一定要小火。可以在饼旁边加几滴水增加点蒸汽比较容易熟透。我用了煎蛋模来定型，其实不用更方便，对形状有要求就用吧。
翻面再煎个三五分钟就行，一定要小火，火要均匀，注意观察不要煎糊了。
特意来个切面，熟透了，香甜香甜的。小孩很满意，说和面点王的味道很接近了。但我觉得不够粗糙，下次试试用全玉米面加点点玉米糁的😄