原味蛋糕

作者： Super孙甜甜

美善品版本的，万能原味蛋糕配方

用料

• 鸡蛋 6
• 细砂糖 60克
• 盐 1克
• 低筋面粉 50克
• 全脂奶粉 50克
• 玉米油 40克
• 温水 50克

原味蛋糕的做法步骤

步骤 1

插入蝴蝶棒，将鸡蛋和白砂糖，盐放入无油无水的主锅中，设置15分钟/40度/速度4打发，当时间剩5分钟时关闭温度，继续打发止粘稠状态。烤箱预热。

步骤 2

将过筛的粉类和液体倒入主锅中，5秒/速度3混合。

步骤 3

28厘米＊28厘米烤盘铺油纸。将混合好的蛋糕糊倒入烤盘，轻轻震一下除气泡。放入烤箱中层，170度，中层，18分钟。或八寸模具，150度，中下层，45分钟

菜谱创建时间：2020-02-25 13:59:42