1、豆笋，豆角，香菇，罗卜干，黄花菜干，栀子花，红薯藤干，笋子（笋子是我处理熟了的）准备好，每样不要太多了，不然好大一锅哦！
2、所有食材先清洗干净，再加入水泡发（我头天晚上放在冰箱泡的，水不要倒掉，用来焖菜）。
3、豆笋切斜条，姜切片，八角桂皮香叶草果备好。
4、锅子加油烧热，小火爆香姜片八角桂皮香叶草果。
5、加入豆瓣酱黄豆酱炒香。
6、加入八宝菜干大火翻炒。
7、加入酱油翻炒。
8、调入盐和适量黑胡椒粉翻炒片刻。
9、加入泡菜的水烧开，转至中小火焖煮。
10、焖煮30～40分钟后，汤汁收至差不多即可出锅，菜品上面我淋了点自制辣椒油，还烧了点热油淋在上面，成品比较油亮。