自制豆腐

作者： 超银麻麻Ella

用料

• 黄豆 100克
• 清水 1800克
• 内脂 3克
• 凉白开 20ml

自制豆腐的做法步骤

步骤 1

黄豆提前一晚泡发，打浆

步骤 2

过滤出豆渣，可以多过滤几次

步骤 3

煮开，撇去沫

步骤 4

融好的内脂倒入锅中，搅拌均匀

步骤 5

盖上锅盖焖成豆腐脑，锅的余温就可以，或者用电饭锅的保温

步骤 6

压制豆腐

步骤 7

完工

步骤 8

豆渣合理利用

自制豆腐的小贴士

自己做的干净卫生，所以我喜欢自己动手做吃的，如果有不明白的地方，可以私我

菜谱创建时间：2020-02-25 10:06:50