面包机自制草莓酱 简单方便又好吃呀

作者： 九色鹿和小羊羊

用料

• 草莓 500克
• 木糖醇或者白砂糖或者碎冰糖 50克
• 柠檬 半个一个都行
• 淀粉 30克

面包机自制草莓酱 简单方便又好吃呀的做法步骤

步骤 1

新鲜草莓去蒂清洗干净，清水加些食用盐，泡一会儿。捞出来沥干～哈哈配图不要管这是我吃着玩滴～

步骤 2

草莓对半切开，或者切成小块，不切也行就是这么简单粗暴～加上木糖醇或者白砂糖或者冰糖拍碎你随意哈腌制一会儿，会把草莓汁水腌出来而且后面草莓酱会比较浓稠哦～柠檬也可以这会儿挤汁放进去～没有柠檬不放也可以，或者悄咪咪的告诉你们我有一次放了橙子，新鲜橙子挤汁放进去，也很好哇咔咔～

步骤 3

腌制2个小时或者一夜（记得放冰箱）后，丢进面包机桶内，选择果酱模式，不用管他，让他疯狂运转去吧～程序设计完成后，就可以有酸甜可口的草莓酱吃啦！

步骤 4

对了我经常不放淀粉，淀粉可以在程序开始前放进去，可以拿筷子搅和一下省了飞出来～淀粉主要为了增加粘稠度，其实多运转一会，一个程序不够粘稠再来一个半个的程序都行，记得最后勤看着点儿面包机，别水分太少啦！

步骤 5

哈哈哈最后再告诉你一个好办法，草莓酱收起来后，面包桶里加点水，晃荡晃荡，嗯，恭喜你喜提一杯草莓快乐水～好喝～

步骤 6

草莓酱好了之后看你想怎么保存啦！可以烫好密封的那种玻璃储藏罐，这样密封起来保存的比较久，不过我家都是很快就消灭掉所以我也不清楚可以保存多久，咱们自己做的无添加还是尽快吃到肚肚里比较安全哟～我就是放在了一个玻璃罐里，剩下点放在了小保鲜盒里，直接吃，或者抹面包片，丢酸奶里，或者泡水～都是很棒的哦

面包机自制草莓酱 简单方便又好吃呀的小贴士

1.淀粉可以不放，玉米淀粉土豆淀粉都行，主要为了增加粘稠度～最后多熬一会儿一样会黏答答的好吃的停不下来～ 2.我这是酸酸甜甜版本的，喜欢甜一点的可以多放点糖，根据个人喜好添加，不影响成品～ 3.柠檬也可以不放，放了味道更好～也可以放新鲜橙子捏成汁什么哒～

菜谱创建时间：2020-02-24 23:00:09