七九斋食单——糯米圆子

作者： Basileus

求诸于野。

用料

• 肉馅 250克
• 糯米 60克
• 鸡蛋 1个
• 盐 适量
• 葱 适量
• 姜 适量
• 胡椒 适量
• 萝卜 一根
• 淀粉 适量

七九斋食单——糯米圆子的做法步骤

步骤 1

猪肉剁馅儿，加入淀粉、葱花、姜、胡椒、鸡蛋、盐。

步骤 2

白萝卜切丝，加盐腌出水分，和在肉馅里面剁碎（加马蹄的就不用拿盐腌出水分了）。

步骤 3

糯米提前拿温水泡发

步骤 4

丸子沾上糯米上锅蒸，蒸熟就OK了。

步骤 5

成品

菜谱创建时间：2020-02-24 22:07:15