羽衣甘蓝洗净，擦干，去杆，切成方便入口的小片。
芒果洗净，去皮，随你喜欢，用削皮刀把果肉削成长条片片，或切成果肉块块。
开心果去壳。
柠檬榨汁。
混合所有沙拉酱食材。
组装，按照喜好把沙拉菜摆个pose放进碗里，再按照喜好的量淋入沙拉酱。
和匀，开吃。
开心果酱可以换成任意你爱的果仁酱，比如芝麻酱，杏仁酱，榛子酱等等，同理，按照蔬菜水果果仁果干的搭配，可以任意换成你的最爱，开动小脑筋，发挥小创意，咂油咂油咂咂油(ง •̀_•́)ง