核桃酥

作者： 肉肉ccc

老妈买了好多山核桃仁、核桃仁好吃不好保存 出油的核桃味道极其难闻、唯一能想到不浪费的办法就是做成“核桃酥”老少皆宜，操作很简单 快快学起吧❤️

用料

• 普通面粉 225克
• 小苏打 2克
• 核桃碎 一把
• 植物油 100克
• 白砂糖 60克
• 盐 1克
• 鸡蛋 一个
• 装饰鸡蛋 一个

核桃酥的做法步骤

步骤 1

第二步，植物油➕白砂糖搅匀后再加一个全蛋（提前打散）三者融合搅拌至发白，在老家条件有限我用的是豆油颜色深，你们最好用味道不重的植物油，比如玉米油，色拉油，葵花籽只要味道清都可以！

步骤 2

第一步，烤核桃仁 烤箱上下火温度110十分钟！拿出擀面杖擀碎 放一旁等下混在面里

步骤 3

第三步，核桃仁 面粉 小苏打 盐混合 倒入第二步里，拌成面团，拌好后每份约20g 搓成球放到烤盘里，全部分好后在挨个摁扁 刷上蛋液 洒上芝麻 送入烤箱上下温度 170度20分钟

菜谱创建时间：2020-02-24 20:32:49