电饭煲版 芒果糯米饭

作者： Ruby小肥羊

在泰国爱上了芒果糯米饭❤️

用料

• 糯米 两把糯米
• 椰浆 200克
• 糖 适量
• 盐 少许

电饭煲版 芒果糯米饭的做法步骤

步骤 1

泡糯米4小时以上（糯米建议用泰国糯米，国产的太粘糯）

步骤 2

斑斓叶洗净剪段，和糯米一起放入电饭煲。用椰浆兑水（我用1:1，可以按照喜好自己调整），⚠️液体量要比平常煲饭的水量少一点点。按下煮饭键～

步骤 3

调浆：椰浆加糖（如果用椰糖更好）加少许盐（加一点点就好，不会太腻），糖和盐的量按自己喜好调整。喜欢椰浆浓稠的可以加热，蒸发些水分。

步骤 4

糯米出锅（稍微晾一下比较Q弹）装盘。淋上调好的椰浆，切芒果，摆盘，完成🤨

电饭煲版 芒果糯米饭的小贴士

电饭煲版本很简单，但始终没有蒸的干身。 斑斓叶有个特殊的香气，有会更香，没有也没关系。 一把糯米大约一碗饭，需要100ml椰浆， 糖和盐的量自己根据喜好调整～ 欢迎发完成作品一起分享交流～～

菜谱创建时间：2020-02-24 20:14:55