把鸡胸肉洗净切成小块，大小形状随意。
在切好的肉块中加入黑胡椒，盐，耗油，鸡蛋清。并腌制半小时，着急吃的也可以不腌。
准备好淀粉，鸡蛋液，面包碎
按照小鸡块裹满淀粉，鸡蛋液，面包碎的顺序排列在空气炸锅里。
170℃空气炸锅15分钟，翻面，8分钟出锅。
因为我的鸡胸块切的有点大，成品有点像炸鸡块，不影响口感。
鸡蛋清少许，剩下的当鸡蛋液裹面包碎。每家的空气炸锅温度不同，自己掌握一下时间。空气炸锅不放油，相对健康。