吐司🍞奶香手撕面包

作者： 王蔡丽

这款吐司面包真的很好吃，但是图片没有拍好，不要见怪。里面拉丝很好的。手撕吃起来特别好爽。一丝一丝的没渣渣特别软

用料

• 高筋面粉 260克
• 炼乳 30克
• 奶粉 30克
• 鸡蛋 1个
• 糖 40克
• 盐 3克
• 牛奶 100克
• 酵母 4克
• 黄油 30克

吐司🍞奶香手撕面包的做法步骤

步骤 1

除了黄油，其它材料都放到面包机里面开始搅拌

步骤 2

我用面包机揉了40分钟，一定要揉出膜

步骤 3

面揉好，放到温暖的地方发酵好，就像这样有蜂窝状

步骤 4

面排气放了点红曲粉揉进去。然后分成3分，擀成长条卷起来

步骤 5

放到磨具里面二次发酵

步骤 6

发到8-9分满

步骤 7

烤箱190提前预热5分钟。40分钟

步骤 8

烤好到出来凉凉，不太烫手就可以了

步骤 9

切开，拍的不好

步骤 10

掰开手撕着吃，很过瘾。

菜谱创建时间：2020-02-24 18:13:27