用APP打开

韩国拌饭(调一酱,可以拌所有)

3702人浏览 116人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
作者: 彤Tong_食
韩国拌饭是我在不知道吃什么的时候,最好的选择,调一份酱汁,真的是可以拌所有,肉、菜,想加什么加什么,微辣的口感还很开胃!最关键做起来真的超级简单!

用料

韩国拌饭(调一酱,可以拌所有)的做法步骤

步骤 1

挑选喜欢吃的蔬菜,全部切丝。我准备的是:豆芽、小菠菜苗、胡萝卜、洋葱,都焯一下水备用。(还放了点熟牛肉丝)

步骤 2

焖一锅米饭,把菜按不同颜色依次摆上。讲究的,可以煎一个单面的太阳蛋放在最中间。

步骤 3

接下来就是韩国拌饭的灵魂所在了,辣酱“思密达”来了:韩国辣酱1.5勺、蜂蜜1勺(也可以用两勺雪碧,就不用加水了)、生抽1勺、香油0.5勺、少量水,一小把熟芝麻,调匀。(这是一份饭的量,如果拌的饭菜多,就多调点酱,这个比例调出来辣度也是比较小的,要是喜欢辣一点,辣酱比例可以增多。)

步骤 4

拌起来……

步骤 5

拌起来……每一粒都裹上了辣酱,口感及其丰富!

展开全部
步骤 6
步骤 6

有人问我锅从哪里买的,这锅的名字叫:日式乌龙锅,某宝就能买到,样子如上图,焖一锅米饭用一块固体酒精。

菜谱创建时间:2020-02-24 17:05:11
打开App收藏