鸡爪凉水下锅,放两片姜料酒一勺,一共煮15分钟
捞出过凉水泡五分钟,使鸡爪口感更劲道。
趁这个时间把调味菜和调味料切好,调好
把鸡爪从凉水中捞出放盆中,把调味菜和调味料倒入搅拌好,用保鲜膜密封好放冰箱里冷藏三个小时,中间可以打开搅拌两次更入味哦~