简单方便的吐司布丁（消耗吐司片）

作者： S梨子

一包吐司吃到第三天就有点………… 那就换点花样消耗掉吧，用来做早餐或者下午茶点心，真的很不错👍 秘诀：吐司一定要泡透！让吐司吸饱蛋液，烤出来才又软又入味！

用料

• 吐司 2片装
• 鸡蛋 2只
• 糖 15克
• 牛奶 150克
• 装饰：
• 葡萄干 若干
• 蓝莓/草莓 若干
• 燕麦 若干

简单方便的吐司布丁（消耗吐司片）的做法步骤

步骤 1

吐司切块，放入碗中。（我没有去吐司皮，因为并不影响口感，但是烤出来颜色好看些）

步骤 2

2个鸡蛋

步骤 3

15g糖（可根据自己喜好增减）

步骤 4

150g牛奶

步骤 5

拌匀

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步骤 6

步骤 6

过滤一下奶蛋液，得到的口感更细腻。（不过滤也是可以的）

步骤 7

用勺子压一压吐司块，确保吐司全部浸泡到液体。然后盖上盖子或者覆上保鲜膜，放入冷藏1～3小时。

步骤 8

同时取若干葡萄干，用温水浸泡备用。

步骤 9

烤箱预热200度，10分钟。将浸透的吐司装盘，放入水果及果干，最后倒入奶蛋液。

步骤 10

烤箱温度180度，先设定40分钟。观察蛋液全部结起来，且稍微鼓起，表面颜色加深，就说明烤好了。（每个烤箱脾气不通，时刻观察，增减时间）

简单方便的吐司布丁（消耗吐司片）的小贴士

草莓、蓝莓、香蕉、葡萄干、燕麦片、其他果干，都可以作为配料。建议就地取材，家里有什么用什么，这样每次做出来都是不同的口味，也很不错👍

菜谱创建时间：2020-02-24 15:23:47