粉丝包

作者： 梦随

此方子可以做10个。

用料

• 面粉 250克
• 水 125克
• 酵母 3克
• 粉丝 适量
• 黑木耳 适量
• 白菜 适量
• 蚝油 适量
• 老抽 适量
• 盐 适量
• 糖 适量
• 黑胡椒粉 适量

粉丝包的做法步骤

步骤 1

面粉，水，酵母揉成面团，发酵至两倍大。

步骤 2

粉丝泡软后剪成小段。

步骤 3

白菜切丝洗干净后挤干水份。

步骤 4

黑木耳泡发后剁碎。

步骤 5

起油锅，粉丝段，白菜碎，黑木耳碎放进去炒，加所有调料，口味按照自己喜欢的做调整。炒至半生就可以。

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步骤 6

步骤 6

面团发酵后分成10个，包粉丝。

步骤 7

包好后放热水30度左右的锅子上进行二发20分钟左右。

步骤 8

二发后，直接开火，8分钟后，闷5分钟就可以吃。

菜谱创建时间：2020-02-24 15:05:29