无羡恋恋不忘的莲藕排骨汤

作者： Abby玄迷

师姐对羡羡的温暖都在这碗莲藕汤里，希望这碗汤不止是能暖胃，更能暖你的心。

用料

• 排骨 300克
• 藕 2节
• 姜 3片
• 葱 1根
• 盐 少许
• 料酒 2勺

无羡恋恋不忘的莲藕排骨汤的做法步骤

步骤 1

①冷锅冷水加入姜片，料酒，排骨焯水，煮开后再煮2分钟，捞出，沥干水分。 ②锅内热油，将排骨煎至微焦。 ③将排骨，莲藕切块，姜片，小葱打结冷水下锅，大火煮开后，转中小火慢炖2-3小时。 ④加少许盐，撒上葱花即可。

无羡恋恋不忘的莲藕排骨汤的小贴士

①排骨煎一下，口感会更好。 ②建议葱花和盐在各自的碗里放。

菜谱创建时间：2020-02-24 14:54:21