莲蓉馅艾窝窝

作者： 皮皮的姐姐

菀菀爱吃艾窝窝、我总去牛街给她买。后面一查艾窝窝并不难做。家里没有豆沙馅，我也不愿意吃外面的馅料，改用之前做的莲蓉馅。成品小主儿很喜欢。

用料

• 糯米 150克
• 面粉 50克
• 莲蓉馅 适量
• 红曲水 适量
• 京糕条 适量

莲蓉馅艾窝窝的做法步骤

步骤 1

准备原料。糯米泡4小时以上，上锅加少许水蒸熟。蒸熟后用勺背压半碎。面粉蒸熟。

步骤 2

之前做好的莲蓉馅（加糖的）+少许黄油+葡萄干、杏脯碎搅拌成团，备用。

步骤 3

糯米粘面粉后，在手掌中按薄，包入莲蓉馅。

步骤 4

揉圆，裹上干面粉，红曲水点个红点。

步骤 5

成品我还放了京糕条。

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步骤 6

步骤 6

成品！

步骤 7

自己做的，馅料足！

菜谱创建时间：2020-02-24 14:36:06