口罩煎饼

作者： 郑薇猫

大家好，给大家介绍一下，一次性口罩，为什么是一次性，因为吃完就没啦哈哈哈

用料

• 面粉 150克
• 水 75克
• 白砂糖 适量
• 鸡蛋 半个

口罩煎饼的做法步骤

步骤 1

普通面粉150g

步骤 2

面粉：温水=2:1

步骤 3

往面粉中加入适量白砂糖

步骤 4

加入温水混合后，再打入半个鸡蛋。

步骤 5

揉匀后，醒半小时

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步骤 6

步骤 6

将醒好的面团分成一个个小团，压扁擀成薄饼状。（板上撒点面粉，避免面团粘住）

步骤 7

折好的口罩四边用牙签刺小点， 更像口罩，不过不刺也没事儿， 因为煎完之后都一个样😂

步骤 8

下锅小火少油慢煎

步骤 9

完成啦~

口罩煎饼的小贴士

1.吃甜口的话，一定要加白砂糖，咸口就加盐，什么都不加的话，就中看不中吃啦 2.面团尽量擀薄一点，因为折口罩时中间部分会比较厚，就不太好熟

菜谱创建时间：2020-02-24 12:14:49