荷兰豆洗净,香肠切丁(稍微大点)虾仁用料酒和生姜腌一下(我买的冷冻虾仁腥味大,建议鲜虾)备用
姜蒜,辣椒,泡椒切好备用
锅内放油,油热把姜蒜辣椒,泡椒倒进去炒出香味,
先放虾仁和香肠翻炒两下倒入料酒
继续翻炒几下放入荷兰豆,然后放盐,生抽,炒熟出锅即可
完成