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美式滑蛋版手抓饼

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作者: 胡家小懒虫
之前做手抓饼培根加火腿肠觉得有点点咸,今天想着➕个美式滑蛋进去,咸鲜的培根🥓遇上奶香浓郁的滑蛋,完美!![呲牙]

用料

美式滑蛋版手抓饼的做法步骤

步骤 1

火腿肠、培根先煎熟

步骤 2

滑蛋做法:1个鸡蛋里放2勺牛奶打散,温锅下黄油融化,直接下蛋液,小火慢慢滑熟。关键就在于滑蛋的时候锅不能太热!蛋放下去只要底层能凝结,可以先关火慢慢滑,温熟口感最好!

步骤 3

手抓饼煎熟再加个蛋

步骤 4

饼出锅后第一时间码上芝士片,这样余温可以融化芝士片

步骤 5

再码上培根、火腿肠、滑蛋

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步骤 6
步骤 6

最后放上自己喜欢的酱料,我喜欢番茄酱+沙拉酱!

步骤 7

美味完成✅

美式滑蛋版手抓饼的小贴士

滑蛋: 1、要是没有黄油可以用其它没有味道的油代替 2、如果喜欢蛋的奶香味浓郁一些,可以放一勺牛奶+一勺淡奶油 ps:饼里放些蔬菜口感跟营养会更好,如生菜、黄瓜、西红柿什么的。

菜谱创建时间:2020-02-24 11:14:35
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