柠檬酸辣鸡爪

作者： Cola五月

你最近特别火的一道小吃！晚上放进冰箱！第二天就可以享受美味！吃的是寂寞！啃的是乐趣！只要嘴巴不停就好！

用料

• 鸡爪 10只
• 蒜 自己看 可以多一些
• 姜 5片
• 酱油 2勺
• 醋 5勺
• 盐 一勺
• 糖 一勺
• 料酒 一勺
• 香菜 自己酌情
• 生抽 2勺
• 柠檬 1个

柠檬酸辣鸡爪的做法步骤

步骤 1

这道菜其实特别的简单，把鸡爪劈开！一劈三瓣！

步骤 2

放到锅中，煮15分钟左右。凉水就放进去 这样血沫能出来！一定要煮熟哦！我的一个朋友腌制了两天的鸡爪，结果吃的时候发现有点生。那样就尴尬了。捞出来过水！多过几遍水！多过几遍水！

步骤 3

同时煮鸡爪的时候放进去两片姜一勺料酒去腥用。煮鸡爪的时候把小米椒切碎，蒜末切碎香菜切碎。

步骤 4

柠檬切片放进去辣椒放进去，然后一勺白糖！一点点香油！醋！生抽！老抽！依次放进去即可！

步骤 5

带上手套，把它给抓匀保鲜膜，盖上放到冰箱腌制一夜到两夜即可！

步骤 6

超级美味好吃的鸡爪！快快做起来吧！

柠檬酸辣鸡爪的小贴士

煮鸡爪的时候一定要放几片姜和料酒 击穿捞出来过水的时候一定要多过几遍 柠檬的籽一定要去掉，不然会有点苦。 吃的时候放在底层的就比较入味！第二天就可以吃，然后再把上面的给腌制一下。随时吃随时拿就好了！

菜谱创建时间：2020-02-24 01:03:36