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水果松饼塔-宅在家也可以做的快手甜品

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想念奶茶,想念蛋糕,想念一切的外卖…… 于是周末宅在家里做了这个热量炸弹-水果松饼塔~

用料

水果松饼塔-宅在家也可以做的快手甜品的做法步骤

步骤 1

原料如图。水果没什么太多讲究,我个人喜好酸甜、软硬、颜色的搭配,再来俩奇异果就好看了。蓝莓草莓类比较上镜,其他的看喜好。

步骤 2

泡打粉、低筋粉、抹茶粉搅匀。

步骤 3

鸡蛋加糖和融化好的黄油搅匀。筛入混合好的低筋粉,搅拌。

步骤 4

平底锅加油,放一点黄油或者不放油都可以。煎松饼至表面起泡后翻面。一定要小火,不要太久,基本凝固就可以翻面了。注意,最下面的松饼最大,上面的较小。

步骤 5

加了抹茶粉颜色会发黄,如图。

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步骤 6
步骤 6

每层松饼中间加水果,奶油可以夹在中间。也可以不加,只放在顶部。橙子切的好丑~

步骤 7

半成品塔,差不多长这样~

步骤 8

各种水果装饰一下~瞅着可还行? 如果有糖粉、巧克力豆都扔上去吧。都已经是热量炸弹了,不在乎这点了。。。

水果松饼塔-宅在家也可以做的快手甜品的小贴士

1.加了抹茶颜色会比较黄,太多的话会发苦。不喜欢也可以不加,替换成酸奶也可以的。牛奶等量减少一点。 2.抹奶油不要太多,不喜欢热量可以topping加一点点。 3.放黄油煎松饼颜色容易焦黄,我后来的煎的基本都没放了。 4、关于泡打粉,我个人觉得偶尔吃吃不用太介意吧。

菜谱创建时间:2020-02-24 00:21:52
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