绿尖椒，红小米辣，两个真是绝配，洗净切碎，妈妈说最好剃籽。
惰性原因没有剃籽，因为这样更香更辣。
玫瑰咸菜需要过水清洗三四遍，切成丁丁，锅里放油爆炒咸菜，然后加入糖，出香味后加入两种辣椒翻炒三五分钟，乘出。放到分装瓶里存放冰箱。