小番茄豆腐 • 素

作者： 花啦啦蕾_纯素

挺入味

用料

• 圣女果 6-8个
• 豆腐 1块
• 生抽 1勺
• 老抽 1/3勺
• 盐 克
• 黑胡椒粉 适量

小番茄豆腐 • 素的做法步骤

步骤 1

1、精选不太嫩也不太老的豆腐，菜场叫南豆腐。不粘锅小火煎至金黄起皮； 2、油加热，豆腐爆炒30秒； 3、微火，加入生抽老抽和少量水，豆腐慢慢吸味； 4、小西红柿切半，加入爆炒1分钟左右至裂开； 5、加入盐、黑胡椒粉等调味； 6、起锅前撒些香菜。<这步可忽略>

菜谱创建时间：2020-02-23 21:49:20