贵州特色凉拌酸菜折耳根

作者： Q_mukq

贵州风味百吃不厌夏天凉拌清凉开胃，冬天吃太油腻时解腻。酸辣爽口健康养生~

用料

• 鱼腥草 1斤
• 酸菜 2片
• 香菜 1小把
• 盐 1勺
• 鸡精 1勺
• 青花椒 8粒
• 胡椒粉 50克
• 辣椒粉 2勺
• 酱油 500克
• 陈醋 500克

贵州特色凉拌酸菜折耳根的做法步骤

步骤 1

第一步：折耳根折断洗干净、酸菜拧干水份切断、香菜切断、过滤多余的水份装碗备用。

步骤 2

第二步：青花椒捣碎成粉末更入味，也可以买磨好的。

步骤 3

第三步：一勺半盐、半勺鸡精、两勺辣椒粉、捣碎青花椒粉、酱油500克、陈醋500克、胡椒粉50克、搅拌均匀装盘即可😏

步骤 4

喜欢我作品的一起谈论啊 🌸😊💁🌝🌸

贵州特色凉拌酸菜折耳根的小贴士

青花椒更提味

菜谱创建时间：2020-02-23 20:56:11