香菇黄焖鸡

作者： 苏越丶Director

用料

• 香菇干 6-8朵
• 大鸡腿 1只
• 料酒 1勺
• 生抽 1勺
• 耗油 1勺
• 胡萝卜 1根
• 青椒 2个
• 葱姜蒜 一小碗
• 盐 1勺
• 糖 1勺
• 老抽 1勺

香菇黄焖鸡的做法步骤

步骤 1

准备好食材，葱花和蒜蓉，青椒切片，胡萝卜切块，香菇泡好，鸡腿切块用耗油，料酒，生抽，盐，姜片，淀粉腌制20分钟左右

步骤 2

烧热油葱蒜放入锅中炒香后放腌制好的鸡块

步骤 3

炒熟鸡块后放入胡萝卜和香菇，然后调味加入糖，耗油，老抽，生抽

步骤 4

加水，水量漫过食材

步骤 5

中火焖煮20分钟后块收汁时放入青椒

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步骤 6

步骤 6

完成注意期间翻动一下别烧结底了

菜谱创建时间：2020-02-23 20:51:03