将葱姜蒜切好备用。砂锅放一点油开火炒香姜片葱，放入一勺豆瓣酱煸炒，再放入1/8块桥头火锅的火锅底料，炒至油化开。
加入250ml大骨汤（排骨汤肉汤均可以），再加入一勺耗油，两块冰糖
按照煮食物的顺序，加入肉丸类，再倒入一包纯牛奶，煮开后加入菠菜茼蒿等你喜欢的蔬菜以及方便面。
煮着吧，我们来调麻汁儿，一勺麻汁一勺花生酱两勺熟的花生油一勺生抽一勺醋ok。此时关火吧，倒入麻汁儿，起锅开吃。