面粉加入酵母 小苏打。200g温水（40度）。揉成光滑的面团。放温热出醒发20分钟。不要太久！
芝麻酱 1勺，老抽1勺，十三香，花椒面，盐，香油，食用油10g，面粉15g，搅拌均匀。觉得太干 可以稍加一些水。
醒发20分钟的面，倒5g油，揉光滑。尽量擀成方形。
芝麻酱涂在擀好的面上，尽量不要留白边。卷成卷，两头收口，中间接口都捏紧。分成等量的十二份。
预备一勺老抽，三勺清水，酱油水刷在做好的小饼胚上，蘸芝麻。
电饼铛刷油，上下受热，中小火3分钟，下火单热，中火3分钟。入烤箱，180度 上下火 预热十分钟，预热后，180度 上下火 15分钟。
好嘞！非常香…再也不用出去买了。