红枣银耳雪梨羹

作者： 美厨娘浅蓝

上火了想煮个梨水，感觉太单调，所以加了点料～

用料

• 银耳 半朵，或者一小朵
• 红枣 四五颗
• 枸杞 七八粒
• 冰糖 适量，看个人口味
• 黑糖 2厘米大小一块
• 梨 1个

红枣银耳雪梨羹的做法步骤

步骤 1

砂锅放水烧开，银耳泡发洗净撕碎，放进砂锅大火烧开转小火炖30到40分钟，期间加冰糖，黑糖

步骤 2

梨去皮去核切块，一厘米大小

步骤 3

准备红枣，枸杞

步骤 4

将其他配料倒入银耳中，中大火烧开，转小火再炖半个小时左右，梨煮软了即可。

步骤 5

家里红枣没了，从燕麦片里挑的枣片，枸杞，葡萄干等

红枣银耳雪梨羹的小贴士

1.题外话，这个燕麦片挺好吃，京东买的，二十来块钱两斤多，里边果干之类也很丰富 2.黑糖是我喜欢的，感觉比红糖味道要好 3.煮的过程中容易扑锅，要看着，刚冒大泡还不开的时候转小火盖盖子炖就行。 4，我用的半朵银耳，一个梨，我用的3.8L的砂锅放了三分之二的水。

菜谱创建时间：2020-02-23 20:32:18