1⃣️制作“黑珍珠” 主锅加入25克红糖和70克水,主机屏幕设置3分钟/100度/速度1煮沸,然后倒入100克木薯淀粉中搅拌均匀,揉搓成细长条,切成小丁,搓成圆形“黑珍珠”,待用 2⃣️煮“黑珍珠” 主锅加入600克开水,倒入揉搓好的“黑珍珠”,主机屏幕设置10分钟/100度/速度1反转。煮熟后倒在网锅中,用冷水冲洗,然后泡在纯净水中防止粘连,清洗干净主锅😄🍃 3⃣️熬糖浆 主锅放入黑糖(也可以用红糖代替)80g和凉水200克,主屏幕设置15分钟/Varoma/速度1反转(可以揭开量杯盖收汁)主锅滋滋冒泡时加入黑珍珠一起煮哦。
【装杯】想要挂壁效果,用勺子舀出糖浆刷在杯壁上,挖两勺珍珠放在杯底,倒入牛奶,美美哒。如果一并加入茶汁,就是网红版脏脏奶茶哦🥤
这样的感觉是不是特别棒呀……尽快享用吧🤩
【美善品】美好✨善良✨品质✨