火腿面（云腿面）

作者： 糙人唐-粗糙的糙

浓郁鲜香。 不喜欢生吃火腿（云腿）的另一种不错选择。 无需任何调味品。

用料

• 火腿（云腿） 10片
• 面条 1份
• 青菜 半颗
• 金针菇 1/6把

火腿面（云腿面）的做法步骤

步骤 1

火腿、金针菇、青菜叶洗干净。火腿有些地方也叫云腿。

步骤 2

火腿10片，第一次切火腿，没经验导致大部分没切整片。

步骤 3

把火腿、金针菇放入锅中煮至汤变白。（火腿肠可以不加，我没忍住就加了一根）

步骤 4

加入干面条、青菜叶。

步骤 5

煮至面条9分熟关火，装碗开吃。不需要其他任何调味品了。

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步骤 6

步骤 6

最后面汤的颜色。

步骤 7

近照

火腿面（云腿面）的小贴士

1、因为火腿（云腿）本身就偏闲，所以完全不用加盐巴了。

菜谱创建时间：2020-02-23 18:40:01