不粘锅下油,就可以开始摆放饺子了(无需解冻)
中小火煎1-2分钟,饺子底上色就可,然后转大火,加入水,盖盖子闷一下,水沸腾后转中小火收干水份
水分收干后,转中火,撒白芝麻或者黑芝麻,干煸一下,此时也可以加入其他调味料,黑椒或者啥的,翻炒一下就可以出锅了