三象糯米粉适量，我用了半袋有点多了，一次吃不完！加入适量白糖，我这些面大概加了30克，加的多就甜，因为没有馅料，皮儿稍微甜点好吃！
注意，用滚烫开水烫面，烫一半！静止一会儿（糊化）然后搅拌，再加入蒸好的地瓜！和成光滑面团！备用（面团要比饺子皮软，是成形，并且有点湿润不粘手的！
表面粘上玉米淀粉避免下锅的时候粘连，⚠️最小火165度开始下锅炸！边炸边晃动让它受热均匀
有先炸的有后炸的，大小不一样，为啥用开水呢，因为他多少会膨胀一些！面团也容易粘连！