秘制奥尔良烤翅

作者： Yufen

小朋友都特别喜欢去肯德基吃新奥尔良烤翅 自己做好吃又卫生 而且完全秒杀外面的餐厅

用料

• 鸡翅中 两斤
• 奥尔良腌料 l包
• 生抽 2勺
• 糖 少许

秘制奥尔良烤翅的做法步骤

步骤 1

鸡中翅买回来先解冻 我们烧一锅开水 热水里过一下 马上捞出 用厨房纸巾擦干表面

步骤 2

我因为是腌好放冰箱里 所以我直接用保鲜袋腌好 这里是已经擦干水份了的

步骤 3

把一包新奥尔良调味粉倒入进去 放点生抽和糖

步骤 4

这个时候我们可以翻拌一下 让鸡翅全部伴均匀 把袋口封好 放冰箱冷冻

步骤 5

半个小时后 把鸡翅翻一个面 使里面汤汁不会全部沉底

步骤 6

这是腌好冷冻一晩上 现在取出来

步骤 7

先烘烤底面

步骤 8

十分钟之后翻面

步骤 9

180度上下火中层一共烤二十分钟 中间十分钟翻一次面 再烤十分钟可以出锅 时间也可以自己判断 只要上色烤熟了就可以

秘制奥尔良烤翅的小贴士

我这里是一包两斤装 好吃入味的新奥尔良烤翅必须要腌制3小时以上 我一般腌好放冰箱冷藏备用 随时想吃 取出来不用解冻 马上烤 上下火190度 先烤背面 十分钟后翻一次

菜谱创建时间：2020-02-23 17:47:53