油，糖，盐，鸡蛋液，炼乳放进一个盘子里用刮刀翻拌均匀。有条件的可以用打蛋器打3分钟，这样核桃酥会更酥脆
加入普通面粉，小苏打和核桃碎。混合均匀捏成团。 ps：核桃用烤箱100℃烤8分钟，用手掰碎，不用太碎噢，这样吃起来有颗粒感。
分20g一个搓成圆球，压扁刷蛋液
放黑芝麻，和核桃装饰
中层上下火150℃烤20-25分钟，根据自己烤箱火力不同，核桃酥变黄上色就好了。