凉拌海带丝

作者： 宝妈是厨娘

因为新型肺炎已经在家30多天没出门了，突然发现海带这种菜真不错，耐放好吃，几片海带可以泡一大盆，最近天天吃炖海带，今天尝试一下凉拌海带丝，冬天吃凉菜也别有风味。

用料

• 海带丝 克
• 蒜 瓣
• 醋 勺
• 生抽 勺
• 盐 克
• 糖 克
• 香菜
• 辣椒粉

凉拌海带丝的做法步骤

步骤 1

香菜切好备用，大蒜切末一半放香菜里面，一半和辣椒粉混合做油泼辣子

步骤 2

油烧热倒进辣椒粉里，油泼辣子就做好了，然后往油泼辣子里放生抽，盐，糖，鸡精，醋，备用

步骤 3

我用的干海带，泡发后煮熟，捞出，干海带似乎没有那么容易熟，水来煮了十几分钟

步骤 4

然后将香菜，大蒜，油泼辣子都倒进去，搅拌均匀就可以啦

步骤 5

酸辣爽口，很好吃哦

菜谱创建时间：2020-02-23 16:30:28