姜切丝,酸菜切丝,牛肉切好放入调料腌制几分钟备用。小米辣椒切好。
热锅加油放姜丝、小米椒爆香后放入牛肉爆炒,下料酒,炒熟牛肉后装碟备用。
放入酸菜炒干水份。
倒入牛肉一起炒,放入蚝油。
出锅!
超好吃😋!很下饭!这酸爽~牛肉又Q弹!正!
大人小孩都喜欢吃!