意想不到的好吃-炒芹菜

作者： 茗茗鱼

切下来的猪油以前都是一堆一堆扔掉，今天用了一点来炒蔬菜，没想到真的好香！这是一道简单又难忘的菜品。 没想到这么简单的菜是一桌菜上最抢手的，起身拿个调羹，回来就没有了……

用料

• 芹菜 5条
• 猪油 少许
• 盐 少许
• 葱姜蒜 少许

意想不到的好吃-炒芹菜的做法步骤

步骤 1

猪油切丁，入锅中小火熬出油，加入葱姜蒜炒出香味。 另一个锅水烧开，把切条的芹菜焯一下，自己尝一下，口感嫩且颜色不变就可以了，一般两分钟就好。 此时猪油差不多可以了，把芹菜捞出沥干一下倒入猪油锅，翻炒一分钟，加一点盐，就可以出锅了。

步骤 2

一点猪油丁就可以哈。

菜谱创建时间：2020-02-23 15:44:10